כולנו יודעים שאחת ההפקות הגדולות ביותר בכל חתונה, היא שבת החתן. העובדה שכל האנשים הכי קרובים אליכם מגיעים להתפלל ולסעוד במחיצתכם, היא בגדר זכות גדולה אך גם עבודה קשה. אז איך מקלים על כל המשפחה ונהנים מאוכל מושקע בלי לטרוח? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת על קייטרינג איכותי לשבת חתן.
לבחור במנות שיישארו נפלא גם על פלטת השבת
בניגוד למנות שמוכנות ומוגשות באותה השעה, חשוב לבחור במנות שישמרו על הטעם שלהן גם במהלך השבת כולה. לכן, מומלץ לבחור בתפריט אשר מתבסס על טהרת הבשר והדגים ולהפחית במנות שמתבססות על עוף. תפריט שכזה יהיה חלק בלתי נפרד מכל קייטרינג לשבת חתן ויענה על הדרישות ההלכתיות והקולינריות כאחד. כך, תמלאו את המצווה כהלכה ותהינו ממנות עם טעם נפלא, ללא כל מאמץ.
לשים לב להשגחות השונות
מכיוון שבשבת החתן אתם מארחים לא מעט אורחים, שווה לשים לב לאופציות הכשרות שמציעה כל חברת קייטרינג והסעדה. עדיף לבחור בחברה אשר תואמת את דרישות הכשרות של כל האורחים ומאפשרת לכל מוזמן לקחת חלק פעיל בסעודת המצווה. לכן, חשוב לבדוק את העניין מראש ולא להסתפק בהבטחות סרק. למעשה, הדבר הטוב ביותר הוא לראות את ההשגחות השונות על כל מוצר בשר בכדי להיות עם ראש (ומצפון) שקט.
להעדיף חברת קייטרינג שמתמחה בשבת חתן
כדאי להעדיף חברת קייטרינג אשר מתמחה בשבת חתן על פני כל חברת קייטרינג אחרת. לשם כך, ניתן להיעזר בהמלצות של שכנים, קרובי משפחה או אפילו קולגות לעבודה. חברה שמתמחה בקייטרינג מסוג זה תעניק לכם שפע של מנות שמתאימות לאירוע ואשר ניתן להגיש אותן בבית הכנסת או בבית של חתן השמחה. כך, שבהחלט שווה לבדוק עם האנשים הקרובים לכם על מי הם ממליצים ומאיפה דווקא כדאי להתרחק.
טעמים שמתאימים לכל עדה וטעם
עוד אלמנט שחשוב לזכור בבחירה של חברת קייטרינג לשבת חתן, הינה ההתמחות שלה במאכלים של כל עדה. בין אם מדובר במטבחים היהודים האירופאים הקלאסיים או במטבחים הצפון האפריקאים המסורתיים, מדובר בתבלינים ובטעמים שונים לחלוטין. לכן שווה לתת עדיפות לחברה אשר מתמחה בסוג המטבח האהוב עליכם ולספק לכל האורחים הרגשה של בית, כבר מהשנייה הראשונה.
לסיכום, קייטרינג לשבת חתן היא התמחות ייחודית שלא כל חברת קייטרינג מציעה. חשוב לבחור בחברה הנכונה בכדי ליהנות משבת שנערכת כהלכתה ומתפריט עשיר שמותאם לכל המוזמנים.